必吃清單
- 土家三下鍋：張家界招牌菜，葷素同鍋乾炒，香辣下飯；
- 酸魚/酸肉：湘西醃製的酸香風味，酸辣開胃；
- 社飯：糯米配臘肉、社蒿，節慶味道；
- 湘西臘味：臘肉、香腸，蒸炒皆宜；
- 張家界米粉：早餐一碗，湯鮮碼足。
去哪兒吃
- 市區步行街、夜市小吃集中，選擇多、價格實在；
- 索道下站周邊餐館便於出山後就近用餐；
- 本地館子比景區內餐廳更實惠。
點餐建議
- 本地口味偏辣，不能吃辣提前說「微辣/不放辣」；
- 三下鍋按人數點，量足別點多；
- 人多可拼桌，多點幾樣分著吃。
小提醒
- 腸胃敏感者少吃生冷，注意飲食衛生；
- 山頂餐飲選擇少、價格高，正餐建議放在山下。
