Listahan ng dapat kainin
- Tujia Sanxiaguo: Signature dish ng Zhangjiajie, karne at gulay na pinagsama sa isang palayok, maanghang at masarap sa kanin;
- Sour fish/sour meat: Xiangxi fermented sour flavor, maasim at maanghang na pampagana;
- Shefan: Malagkit na bigas na may bacon at shehao, lasa ng pista;
- Xiangxi cured meats: Bacon, sausage, mainam sa steaming o stir-fry;
- Zhangjiajie rice noodles: Isang mangkok sa almusal, masarap ang sabaw at sagana ang toppings.
Saan kumain
- Downtown walking street, night market snacks ay puro, maraming pagpipilian, makatwirang presyo;
- Ang mga restaurant sa paligid ng cable car station ay madaling puntahan pagkatapos bumaba ng bundok;
- Ang mga lokal na kainan ay mas mura kaysa sa mga restaurant sa loob ng scenic area.
Mga tip sa pag-order
- Ang lokal na lasa ay maanghang, kung hindi kaya ng maanghang, sabihin nang maaga na "mild/spicy-free";
- Ang Sanxiaguo ay i-order ayon sa bilang ng tao, sagana ang dami kaya huwag mag-order ng sobra;
- Kung marami ang tao, maaaring mag-share ng mesa, mag-order ng iba't ibang putahe at hatiin.
Maliit na paalala
- Ang mga sensitibo ang tiyan ay dapat kumain ng kaunti ng hilaw at malamig, pansinin ang kalinisan ng pagkain;
- Kakaunti ang pagpipilian ng pagkain sa tuktok ng bundok at mataas ang presyo, inirerekomenda na kumain ng pangunahing pagkain sa ibaba ng bundok.
